BioToBe Cernusco

MENÙ BIO DEL GIORNO
VENERDI 25 SETTEMBRE

  • Zuppa di cannellini all’uccelletta
  • Gnocchi di patate con pesto di pomodori secchi e funghi porcini
  • Farinata di ceci e zucchine con cavolo marinato al sesamo
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  • Vegan burger classic con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, mayo veg, verdure fresche)
  • Vegan burger gourmet con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, cipolla caramellata, senape dolce e miele, verdure)
  • Vegan burger spicy con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, capricciosa piccante di cavolo e mela, cipolla croccante, verdure)
  • Hummus burger con patate al forno 
  • (hummus di ceci, verdure grigliate, composta di pomodoro)
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*serviti con insalatina di finocchi e arance

  • Il Mediterraneo
  • (tonno, pomodoro, insalata, sedano, erbe, mayo veg)
  • Il Greco
  • (feta, olive, pomodoro, cetriolo, insalata, tartara veg, origano)
  • L’Affumicado   NOVITA’
  • (tofu affumicato, avocado, paté d’olive, verdure fresche)
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  • La Vitaminica  (frutta e verdura)
  • La Croccante (semi e frutta secca)
  • La Saporita (feta e olive)
  • L’Eccezione (tonno)
  • Verde base
  • Aggiunta singola verdura
  • Aggiunta singola tonno, feta, olive, semi, frutta secca
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  • Buddha bowl della settimana Riso rosso, peperoni all’origano, feta, semi di zucca, cavolo e e salsa di avocado
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  • Torta vegan pere e cioccolato                                                                                                                                                                                                                  
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  • Yogurt bianco (NON DISPONIBILE)
  • Yogurt di cocco
  • Aggiunta miele e cannella
  • Aggiunta cereali o muesli
  • Aggiunta frutta fresca
  • Aggiunta frutta secca
  • Aggiunta scaglie di cioccolato
  • Aggiunta scaglie di cocco
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  • Macedonia media o grande
  • Aggiunta yogurt bianco o di cocco
  • Aggiunta cereali o muesli
  • Aggiunta scgalie di cioccolato
  • Aggiunta scaglie di cocco
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  • Il nostro pane, bianco o integrale, è realizzato con farine biologiche e lievito di pasta madre
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  • Centrifugato medio o grande
  • Frullato medio o grande
  • Spremuta
  • Succhi di frutta
  • Aloe
  • Infusi freddi
  • Acqua e polpa di cocco
  • Cola bio
  • Birra weiss bio
  • Birra Biava Blanche
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  • Caffè
  • Caffé dek
  • Cappuccino
  • Orzo
  • Ginseng
  • Caffé verde
  • Te e Tisane
  • Brioches bio vuote
  • Brioches bio farcite
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BioToBe Milano

MENÙ BIO DEL GIORNO
VENERDI 25 SETTEMBRE

  • Passato cremoso di stagione con paprika dolce e crostini
  • Penne integrali con pesto di pomodorini secchi, mandorle e feta
  • Farinata di ceci e zucchine con cavolo marinato al sesamo tostato
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  • Vegan burger classic con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, mayo veg, verdure fresche)
  • Vegan burger gourmet con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, cipolla caramellata, senape dolce e miele, verdure)
  • Vegan burger spicy con patate al forno
  • (burger di legumi e verdure, capricciosa piccante di cavolo e mela, cipolla croccante, verdure)
  • Hummus burger con patate al forno 
  • (hummus di ceci, verdure grigliate, composta di pomodoro)
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*serviti con insalatina di finocchi e arance

  • Il Mediterraneo
  • (tonno, pomodoro, insalata, sedano, erbe, mayo veg)
  • Il Greco
  • (feta, olive, pomodoro, cetriolo, insalata, tartara veg, origano)
  • L’Affumicado   NOVITA’
  • (tofu affumicato, avocado, paté d’olive, verdure fresche)
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  • La Vitaminica  (frutta e verdura)
  • La Croccante (semi e frutta secca)
  • La Saporita (feta e olive)
  • L’Eccezione (tonno)
  • Verde base
  • Aggiunta singola verdura
  • Aggiunta singola tonno, feta, olive, semi, frutta secca
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  • Buddha bowl della settimana Riso rosso, zucchine al forno, Mix di cavolo, Semi, tofu affumicato e Vinagrette alla senape
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  • Torta vegan di mele
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  • Yogurt bianco (NON DISPONIBILE)
  • Yogurt di cocco
  • Aggiunta miele e cannella
  • Aggiunta cereali o muesli
  • Aggiunta frutta fresca
  • Aggiunta frutta secca
  • Aggiunta scaglie di cioccolato
  • Aggiunta scaglie di cocco
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  • Macedonia media o grande
  • Aggiunta yogurt bianco o di cocco
  • Aggiunta cereali o muesli
  • Aggiunta scgalie di cioccolato
  • Aggiunta scaglie di cocco
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  • Il nostro pane, bianco o integrale, è realizzato con farine biologiche e lievito di pasta madre
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  • Centrifugato medio o grande
  • Frullato medio o grande
  • Spremuta
  • Succhi di frutta
  • Aloe
  • Infusi freddi
  • Acqua e polpa di cocco
  • Cola bio
  • Birra weiss bio
  • Birra alla mela del Trentino bio
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  • Caffè
  • Caffé dek
  • Cappuccino
  • Orzo
  • Ginseng
  • Caffé verde
  • Te e Tisane
  • Brioches bio vuote
  • Brioches bio farcite
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